今日検索でみてみた情報では、「基本的にビタミンとは微生物や動物、植物による活動過程で造られ、一方、燃やすとCO2やH2Oになると言われています。極僅かでも充分なので、ミネラルと同様に微量栄養素と名付けられているようです。」と、解釈されているそう…